“Nous avons choisi le leader du secteur, MULTIVAC, parce qu'il offre une solution tout-en-un - films, machines et service.”
Dans cette vidéo, Big Mountain Foods de Vancouver, en Colombie-Britannique, nous accueille dans ses nouvelles installations de 70,000 pieds carrés, exemptes d'allergènes, pour voir l'emballage de ses produits à base de plantes, y compris le premier tofu sans soja au monde, fabriqué à partir de fèves canadiennes. Jasmine, vice-présidente de l'entreprise, explique que l'emballage est un élément crucial de leur activité.
Vidéo produite en anglais seulement.
“Nous avons choisi MULTIVAC, le leader du secteur, parce qu'il propose une solution tout-en-un: films, machines et services”, explique Jasmine. La thermoformeuse R105 est dotée d'un convoyeur convergent unique qui indexe les emballages en une seule file depuis la thermoformeuse jusqu'à une ligne intégrée d'équipements de détection des métaux et de pesage de contrôle, tous fournis par MULTIVAC.
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Kimberly Chamberland, fondatrice et PDG, fait la démonstration de la MULTIVAC R085, qui « assure une étanchéité parfaite pour garantir l'intégrité du produit » pour leur tout nouveau produit de tofu sans soja. La machine conditionne le tofu à une cadence de 2000 paquets par heure et dispose d'un système HMI permettant de stocker des centaines de recettes.
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Sam Nosek, RSM chez MULTIVAC, décrit la machine comme une “bête de somme” qui emballe jusqu'à 2500 unités à l'heure.
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06.03.2025
