Plus de mer, moins de déchets : la durabilité rencontre l'efficience au Seafood Expo Global

MULTIVAC au salon Seafood Expo Global à Barcelone (hall 3, stand DD601)

05.03.2025

Wolfertschwenden, 5 mars 2025 – La présence de MULTIVAC au salon Seafood Expo Global 2025 (du 6 au 8 mai) est placée sous le signe de solutions de conditionnement qui concilient efficience de production et durabilité. Les systèmes exposés sont des solutions d'emballage et de manipulation qui améliorent la durée de conservation du poisson et des fruits de mer tout en assurant leur présentation attrayante sur le point de vente. Outre une solution destinée à la fabrication d'emballages skin sous vide de grande qualité, MULTIVAC montrera également comment conditionner les produits marins sensibles dans un emballage sûr et qui les préserve.

Avec son operculeuse TX 620, MULTIVAC apporte une réponse compacte et économique à l'augmentation des coûts et aux exigences croissantes du secteur des produits de la mer. Le faible encombrement de la machine garantit une exploitation optimale de l'espace disponible et permet une intégration parfaite dans les environnements de production les plus divers, si nécessaire en version à deux voies pour une efficience encore plus grande. Une attention particulière a été accordée à la durabilité : grâce à sa structure durable, la machine minimise la consommation de ressources et, selon son domaine d'application, peut totalement se passer d'air comprimé ou d'eau de refroidissement. La machine traite de nombreux matériaux de barquettes, qu'il s'agisse de matières plastiques ou de matériaux à base de papier et de fibres. À la machine d'emballage vient s'ajouter une étiqueteuse à tapis de transport de type L 310 : celle-ci assure une excellente présentation des emballages grâce à une étiquette FullWRAP attrayante

À Barcelone, MULTIVAC exposera également la thermoformeuse R 105 MF, destinée à la fabrication d'emballages skin sous vide MultiFreshTM de grande qualité. En tant que solution indépendante, la R 105 MF se distingue par son très faible encombrement, ce qui la prédestine notamment aux petites entreprises et à celles nécessitant une grande flexibilité de production. Le procédé MultiFresh™ garantit le parfait résultat du conditionnement ainsi que la sécurité et l'attractivité de l'emballage skin sous vide, même dans le cas de produits très en saillie ou ayant des éléments durs ou tranchants tels que des arêtes ou des coquilles.

Au salon, MULTIVAC démontrera son expertise en matière de traitement automatisé de produits marins sensibles en y présentant son module de manipulation H 224. Cette solution a été spécialement conçue pour la manipulation sûre, hygiénique et respectueuse des produits marins, montrée au salon avec des portions de saumon. Grâce à une cinématique delta précise, les portions peuvent être prises en charge très délicatement et placées exactement dans les barquettes

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