Şu anda içerik görüntülüyorsunuz:

Azerbaijan / TR
Contact
Login

Konumu değiştir

Şu anki konum

Unlu mamuller - fırındaki kadar taze

El sanatlarının ustaları tutkuyla ve kalpleriyle çalıştığında özel bir şey ortaya çıkar. Unlu mamulleri endüstrisindeki unlu mamul yapımından farklı değil: muazzam coşku ile çalışanlar en iyi sonuçları ve ürünleri elde ediyor. FRITSCH, hamur ve unlu mamullere olan tutkuyu paylaşıyor.

Hamur açma makinelerinden endüstriyel ölçekli üretim hatlarına kadar: FRITSCH unlu mamul ekipmanları, hamur bant üretiminden işlemeye kadar tüm proseste ustalaşabilir.

Birinci sınıf unlu mamuller için son teknoloji

Gücümüz, ortağımız FRITSCH'in müşterilerimiz için özel olarak tasarlanmış çözümleri yapılandırmada sahip olduğu kadar güçlüdür. Gereksinimlerinize hedefli bir şekilde yaklaşıyor; sizi şirketin büyüklüğüne bağlı olarak uygun makineler ve ekipmanlarla donatıyoruz. Çözümlerimiz, el yapımı fırınlar için hamur açma makinelerinden hamur işleme makinelerine, unlu mamuller ve ekmek spesiyaliteleri için yüksek performanslı hatlara ve maksimum performansla.

Fırınlar ve endüstriyel ölçekli işletmeler, uzun ömürlü olan makinelerimiz ile üretim ve paketleme hatlarımızdan yararlanmaktadır. En yüksek performans ve maksimum proses güvenilirliği, düşük kesinti süreleri kadar ikna edici argümanlardır. 

Sizlerle bu memnuniyeti paylaşabilir miyiz? Bu, fırınlama endüstrisi için olan tutkudur. Ayrıca makinelerin hamura uyumunu, diğerinin yerine uymasını talep ediyor. FRITSCH ve MULTIVAC, sahip oldukları deneyim ve uzmanlığın etkileşimi sayesinde, tüketicinin sadece zevkini gerektirmeyen olağanüstü sonuçların elde edilmesini sağlar. Ve tüm bunlar sürdürülebilirlik odağındadır.

El yapımı ürün üretimi ve yarı otomatik üretim için unlu mamuller teknolojisi

Hamur açma makinesinden kompakt bir unlu mamul hattına kadar, küçük fırınlar bile makinelerimizin otomasyonundan ve iş kolaylığından yararlanır. Yer tasarrufu sağlayan boyutları sayesinde, en küçük işletmelerde bile yer bulabilirler ve geniş bir ürün yelpazesi üretirken yüksek derecede esneklik sunar.

ROLLFIX basic

Ayak kumandalı manuel hamur açma makinesi

Daha fazla bilgi edinin

ROLLFIX plus

Bilgisayarla kumanda edilen hamur açma makinesi

Daha fazla bilgi edinin

ROLLFIX prime

İnce hamur için yüksek performanslı hamur açma makinesi

Daha fazla bilgi edinin

VARIOCUT 700

  • VARIOCUT S 700 ve VARIOCUT M 700
  • Tüm hamur için dilimleyici
  • En üst düzeyde esneklik için

 

Daha fazla bilgi edinin

VARIOFLEX M 700

  • Kompakt hamur işi hattı
  • Geniş kapsamlı hamur işi ürünleri yelpazesi için
Daha fazla bilgi edinin

VARIOFLEX L 700

  • Yüksek performanslı hamur işi hattı
  • Kalite, üretim ve esneklikteki en yüksek talepler için
Daha fazla bilgi edinin

MULTIFLEX M 700

  • Yuvarlanmış ürün çeşitliliği için kruvasan makinesi
  • Düşük yer gereksinimi ile en yüksek kalite
Daha fazla bilgi edinin

MULTIFLEX L 700

  • En yüksek çeşitlilik için unlu mamul makinesi
  • Hamur koruyucu zımba çevirme işlemi ile
Daha fazla bilgi edinin

Tam otomatik üretim sistemleri

Unlu mamuller endüstriyel ölçekte üretildiğinde, her şeyden önce çok önemli olan üç şey vardır: yüksek verimlilik, sürekli yüksek ürün kalitesi ve yüksek düzeyde ekipman kullanılabilirliği. Bu nedenle unlu mamulleri endüstrisi için hatlarımızın imalatı ve geliştirilmesinde bu kriterler ön plandadır.

IMPRESSA bread

  • Endüstriyel ölçekli ekmek üretimi için ekmek hattı
  • Geniş bir ürün yelpazesi için en yüksek esneklik seviyesi
Daha fazla bilgi edinin

IMPRESSA pizza

  • Endüstriyel flatbread ve pizza hattı
  • Maksimum şekil hassasiyeti için hassas hamur işleme
Daha fazla bilgi edinin

IMPRESSA croissant

  • Sararak unlu mamulleri için yüksek performanslı hat
  • Yüksek bir ağırlık için bir adım içeri zımbalama ve çevirme. Şekil ve katman hassasiyeti
Daha fazla bilgi edinin

Diğer IMPRESSA hatları

Burada endüstriyel ölçekteki FRITSCH hatlarının tamamını keşfedin.

Daha fazla bilgi edinin

İlk elden bilgi

FRITSCH World of Bakery

4.600 m²'lik Unlu mamuller dünyası ile FRITSCH, müşterileri için makineleri test etmek ve geliştirmek için ideal bir yer yarattı. Tamamen donatılmış bir unlu mamulde yeni tarifler.

Daha fazla bilgi edinin Discovery Tour'un başlatılması

 FOS: FRITSCH işletim sistemi

FRITSCH'in sezgisel ve performansla ilgili makine kontrolü, ekipmanlarımızı basit ve sezgisel olarak kontrol etmenize olanak sağlar. Büyük bir dokunmatik ekran üzerinden kumanda edilir. Sonuç olarak FOS, hattın münferit bileşenlerine net ve yapılandırılmış bir genel bakış sunar.

FRITSCH PROGRESSA bread

Kompakt ekmek hattı

PROGRESSA bread, kompakt ölçüleri sayesinde orta ölçekli işletmeler ve endüstriler için idealdir. Ayrıca PROGRESSA bread küçük bir alanda hamur artığı bırakmadan üretim kılar. 

PROGESSA bread'e

MULTIFLEX L 700

Daha fazla esneklik mümkün değildir

Hamur işleri, sarılmış ürünler ve ekmek spesiyaliteleri için yerden tasarruf sağlayan bu geniş ürün yelpazesi, yumuşak delme ve çevirme işleminin avantajlarını, tek bir üretim hattında, çok çeşitli ürün biçimlerine sahip akıllı delme ve dilimleme teknolojisinin avantajlarını birleştirir.

MULTIFLEX L'ye

MULTITWIST

Bükülmüş ürünler için en yüksek hassasiyet ve proses güvenilirliği

Çok yetenekli bu hamur ipliği bazlı ürün, pretzellerin (klasik leached veya tatlı), halka şekilli ürünlerin, dokuma dokumaların, düğümlerin ve çok daha fazlasının otomatik üretimi için idealdir. Hat, yüksek saatlik performanslarda bile yüksek proses güvenilirliği bakımından etkileyicidir.

MULTITWIST'e

MULTIVAC ile avantajlarınızı #Innovation

Inter Europol'de dijitalleşme: FRITSCH Smart Production Insights Zorluklarınızın üstesinden gelmek için çığır açan çözümler

FRITSCH, unlu mamuller endüstrisindeki daha büyük, orta ve endüstriyel ölçekli şirketlerdeki müşterileri dinlemeyi nasıl karşılayacak?

Üretim ve vardiya amirlerinin istediği tam olarak bu: Hatlarının en önemli performans verilerine en hızlı ve en kesin genel bakış olan FRITSCH SPIS'leri (Smart Production Insights) Lezzetli unlu mamullerin dijitalleştirilmiş üretiminde ilk adım.

"Bu sayede vardiyaların performansını analiz edebilir ve birbirimizle karşılaştırabilirsiniz. Bu bize iyileştirmeler yapıldığında nereye gidebileceğimizi gösteriyor", Rüdiger Stollmeier, Inter Europol.

FRITSCH ile birlikte, en son teknolojiye dayanan yenilikçi çözümler için her zaman çaba gösteriyoruz. Fırınlarımızın isteklerini biliyoruz. Bilgi alışverişi sadece güven sağlamakla kalmaz, aynı zamanda hamur proses ve fırınlama sanatındaki üstesinden gelmeniz gereken zorluklara derin bir bakış sağlar.

FRITSCH Smart Production Insights , dijitalleşme tarafından sunulan fırsatlardan mükemmel bir şekilde yararlanmanızı sağlar: Hattınızın en önemli performans verilerine hızlı ve hassas bir genel bakış elde edebilirsiniz. Size aşağıdakileri sunuyoruz:

  • Danışmanlık - birlikte sürecinizi analiz eder, kullanılmamış potansiyeli keşfeder ve verimliliğinizi arttırırız.
  • Saydamlık - Vardiyaların çıkışlarını analiz eder ve en iyileri elde etmek için bunları karşılaştırır.
  • Tasarruf - Dijitalleşme, tüm üretim ve paketleme işlemine açık bir bakış elde etmenizi sağlar. Aynı maliyet gibi. 
  • Gelecek odaklı teknolojiler, fırınlama ve paketleme proseslerinizi geleceğe hazır hale getirir.
FRITSCH PLC hakkında daha fazla bilgi

Her işletme büyüklüğü için hamur işleme

MULTIVAC'ın bir ortağı olan FRITSCH, çok çeşitli unlu mamuller için esnek hamur işleme çözümleri sunar. Her şirket büyüklüğü için.
Daha fazla bilgi edinin
  

Başarı hikayeleri

ILETİŞİM

Tek yapmamız gereken sizinle iletişime geçin!

Sizin için en uygun çözümü bulmak için sabırsızlanıyoruz. Bizimle iletişime geçin, en iyi işleme veya paketleme çözümünüzü bulabiliriz. Sizlerden haber almaktan mutluluk duyarız!

Iletişim

BASIN

Haberler. Gerçekler Arka plan.

İşleme ve paketleme dünyasındaki en ilginç güncel gelişmeler nelerdir? Geliştirmeler, trendler ve zorluklar - tamamı sizin için bir araya toplanmıştır. Her zaman bilgili tutun!

Daha fazla bilgi edinin

OLAY

Anahtar tarihler - ulusal ve uluslararası

Yaklaşmakta olan sektör fuarlarına ziyaretler planlıyor musunuz? Al, ne zaman ve nerede olduklarını anlarsın.

Daha fazla bilgi edinin

SÖZÜMÜZÜ

The MULTIVAC PEAQ Promise

Zirveye hep birlikte erişelim! PEAQ Promise ile üretkenliğinizi en üst düzeye çıkarın ve yaşam döngüsü maliyetlerinizi en aza indirin. PEAQ verimlilik, verimlilik, bulunabilirlik ve kalite anlamına gelir. İçine ne olduğunu öğren.

Daha fazla bilgi edinin